Οι μικρές σαλάτες και οι αγκινάρες μετρούν τις ζημιές από τον παγετό

Οι μικρές σαλάτες και οι αγκινάρες μετρούν τις ζημιές από τον παγετό

Αν και ανθεκτικό στις παγωνιές το iceberg,  δεν έμεινε ανεπηρέαστο από τον παγετό.

Η χειμερινή παραγωγή του καλλιεργείται κατά κόρων στα Ίρια Αργολίδας καθώς το μικροκλίμα της περιοχής είναι ιδιαίτερα ευνοϊκό για την παραγωγή του. Στην περιοχή καλλιεργούνται πάνω από 500 στρέμματα υπαίθριας καλλιέργειας και γίνονται 2 φυτεύσεις. Η πρώτη γίνεται από τον Σεπτέμβριο και το προϊόν συγκομίζεται απο τον Δεκέμβριο και μετά, και η δεύτερη ακολουθεί από τις αρχές της άνοιξης, με ποικιλίες ανθεκτικές στη ζέστη, αφότου το έδαφος φρεζαριστεί. Πρίν φρεζαριστεί το έδαφος και ξεκινήσει η δεύτερη σεζόν φυτεύονται σπορόφυτα ώστε να υπάρχει συνεχής ροή στην αγορά.

Η συγκομιδή τους γίνεται σταδιακά ανά εβδομάδα ή ανά 15 ημέρες αφότου περάσουν τρεις μήνες από την φύτευση και εξαρτάται από τη ζήτηση που υπάρχει. Μέχρι στιγμής η χρονιά ήταν ελαφρώς ανοδική όσον αφορά την παραγωγή σε σύγκριση με τα περσινά δεδομένα. Παρ’όλα αυτά οι χαμηλές θερμοκρασίες έχουν προκαλέσει σοβαρές ζημιές στις μικρές σαλάτες οι οποίες έχουν καταστραφεί εντελώς.

Η καλλιέργεια της αγκινάρας έχει υποστεί τρομερές απώλειες σύμφωνα με γεωπόνους και παραγωγούς των περιοχών του Άργους και των Ιρίων. Έχει περιοριστεί δραματικά τα τελευταία χρόνια καθώς δεν προτιμάται από τους καταναλωτές ως νωπό προϊόν. Στην περιοχή καλλιεργούνται συνολικά περίπου 60 στρέμματα και οι συγκομιδές ξεκινάνε τέλη Μαρτίου, δηλαδή έχουν καλλιεργηθεί όψιμα. Όσον αφορά τις καιρικές συνθήκες, σε περιοχές που καλλιεργήθηκε πρώιμα, δημιουργήθηκε μεγάλο πρόβλημα με τις συγκομιδές καθώς τώρα οι αγκινάρες βρίσκονται στη διαμόρφωση του ανθικού στελέχους, το οποίο έχει καεί, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει εμπορεύσιμο προϊόν.